Fàbrica Moritz Barcelona

Dernière mise à jour: 
03/08/2021 - 08:38
Type: 
Bars de tapas
Caractéristiques: 
Design/Branchés
Prix moyen: 
25.00 €

Depuis que l'ancienne fabrique de bières Moritz a été remodelé par Jean Nouvel, en 2012,  le bâtiment est devenu un espace gastronomique plus que remarquable qui est déjà emblème de la restauration barcelonaise, non seulement par sa situation, mais aussi pour conserver une petite fabrique de bières et plusieurs zones de dégustation. Nous pouvons goûter la collection de bières sans pasteuriser Moritz ou bien entrer dans l'espace annexe à la brasserie, le Bar À Vins, dans lequel, avec permission de la bière, le vin est protagoniste avec environ 400 références accompagné des snacks et des tapas spéciales.

Un mélange de cuisine alsacienne, catalane et espagnole

Pour manger quelque chose de plus, le restaurant, situé à l'intérieur, il conserve cette atmosphère informelle et une cuisine chargée de petits plats et tapas qui combine la gastronomie alsacienne, la catalane et l'espagnole. Tout cela avec le savoir faire du chef, avec étoile Michelín, Jordi Vilà, qui incorpore des richesses comme le roesti alsacien : pomme de terre râpée, bacon et fromage Munster, ou le choucroute garnier : saucisses, jarret et côtelettes de porc sur un lit de chou fermenté artisane.

Un concept store

La Fàbrica Moritz est beaucoup plus, donc Il héberge une complète, M Store (un "concept store" avec four à pain Triticum, kiosque, vente de bière fraîche non pasteurisée et objets de design) et des espaces où se déroulent quotidiennement des événements culturelles et autres activités.

Horaire de la Fàbrica Moritz

Ouvert tous les jours.

Du dimanche au jeudi de 8h30 à 14h00
Vendredi et samedi de 8h30 à 14h00

Que faire avant ou après être allé à Fabrica Moritz

Vous serez dans le centre de Barcelone, vous y trouverez donc tout. Quelque chose de plus concret. Si vous avez besoin de quelque chose lié à l'informatique, un nouveau périphérique, un gadget pour votre ordinateur portable, une cartouche pour votre imprimante, la zone est pleine de magasins d'informatique. Dans la même rue, l'un des plus grands, Worten, et dans la rue Sepulveda des nombreux magasins. Fàbrica Moritz est l'endroit idéal pour prendre un verre ou manger quelque chose avant ou après une pièce de théâtre au Teatre Goya ou un film dans sa version originale dans les cinémas Renoir Floridablanca. Le théâtre et les cinémas sont très proches du restaurant.

Localisation

Ville: 
Barcelona
Zone: 
Eixample Sant Antoni
Code postal: 
08011
Adresse: 
Ronda Sant Antoni, 41
Téléphone: 
934 260 050