Du 20 au 22 octobre, la 12e édition de la foire du marché se tiendra sur la Plaça de les Glòries à Barcelone. Cet événement est une célébration des marchés locaux et de l'alimentation durable et locale.
Pendant trois jours, la place sera remplie des produits les plus remarquables des marchands locaux, auxquels se joindront des restaurants et des producteurs de la région. Il y aura une grande variété d'ateliers, de musique et d'activités liées à la gastronomie et aux marchés.
Dans l'Aula, il y aura des ateliers, des démonstrations culinaires et des présentations. L'Espai Infantil proposera également des activités spéciales pour les enfants. En outre, chaque jour, des spectacles musicaux seront proposés à toute la famille.
Comme lors des éditions précédentes, un espace équipé de micro-ondes et de barbecues permettra aux visiteurs de réchauffer, de cuisiner et de déguster sur place de la viande, du poisson et des légumes frais. Dans l'aire de restauration, de délicieuses tapas préparées par des restaurants locaux seront proposées, accompagnées d'une sélection de vins, de cavas, de bières et d'autres boissons dans les bars.
Les aliments achetés sur les marchés locaux offrent une expérience gastronomique unique, car ils se caractérisent par leur fraîcheur et leur qualité. Les produits sont souvent cultivés ou produits de manière durable, ce qui contribue à une alimentation plus saine et plus respectueuse de l'environnement. En outre, la diversité des options disponibles sur les marchés permet aux consommateurs de découvrir des saveurs authentiques et de soutenir les producteurs locaux.
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