Tipo di evento
Concerti
Esperienze
Festival
Gastronomia

Born Street Food significa cucina di strada , le migliori cucine del Born e musica dal vivo. Il festival gastronomico dell'anno a Barcellona si terrà in piazza Pla de Palau. Tre giorni di prodotti freschi e locali, casseruole, griglie e fornelli in strada per i migliori chef del Born che prepareranno deliziose proposte gastronomiche davanti ai vostri occhi. Il tutto accompagnato da una selezione di vini e birre e circondato da musica per tutto il giorno. Questo festival gastronomico, organizzato dall'associazione Barcelona Born Gourmet, ha attirato più di 15.000 persone nelle sue ultime edizioni.

Informazioni sull'edizione 2023 del Born Street Food

All'edizione di quest'anno potrete gustare le ultime novità gastronomiche di 18 ristoranti di alto livello. Plaza Pla de Palau riunirà alcuni dei migliori chef della città, come Joan Bagur, noto per la sua eccellente cucina messicana presso Oaxaca Cuina Mexicana. Saranno presenti anche i fratelli Viñaspre, famosi per la loro emblematica grigliata basca al Sagardi. Ci sarà anche la creatività di Dani Rueda e le sue innovative tapas al Tapeo Born.

Eva Vila, esperta di formaggi alla Teca di Vila Viniteca, offrirà le sue conoscenze sull'abbinamento dei vini, mentre il ristorante Cadaqués ci sorprenderà con i suoi piatti di riso cotti su legno di arancio. Potrete anche gustare la rinomata taverna giapponese Ikoya Izakaya e la sua squisita robata, una griglia giapponese. La griglia argentina sarà rappresentata da Claudio e Yoel Vainberg del Foro Restaurante. Non possiamo dimenticare gli storici piatti di riso al pesce della Barra del 7 Portes, o la magnifica pasta di Marc Villà al Bronzo Bar e Cuina.

Tra le grandi novità, troverete Jon Cake, che vi conquisterà con le sue famose cheesecake artigianali. Sarà presente anche il ristorante Llamber, che esalta i sapori della cucina asturiana e catalana.

L'ingresso è gratuito, ma è richiesto un minimo di 3 biglietti.

Data
-
Orario
Venerdì e sabato dalle 12:00 alle 00:00.
Domenica dalle 12:00 alle 22:00.
Ticket
Gratuito, consumo obbligatorio
Città
Barcellona
Codice Postale
08003
Zona
Ciutat Vella - Born
Indirizzo
Piazza Pla de Palau

Come arrivare

Aggiungi un commento

Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente.
Il codice della lingua del commento.

HTML ristretto

  • Elementi HTML permessi: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Linee e paragrafi vanno a capo automaticamente.
  • Indirizzi web ed indirizzi e-mail diventano automaticamente dei link.

Ho letto e accetto l'Privacy Policy. I dati raccolti in questo modulo di commento verranno utilizzati solo per un'eventuale pubblicazione del tuo commento e per inviarti un'e-mail di notifica di pubblicazione.