La quatrième édition de la Barcelona Wine Week (BWW) se tiendra au centre d'exposition de Montjuïc de la Fira de Barcelona. 700 établissements vinicoles participeront à la foire, et 60 appellations d'origine et autres labels de qualité seront présents. La BWW, qui s'est imposée dans le calendrier des salons grâce au succès des éditions précédentes, est le premier grand événement de l'année pour le secteur du vin au niveau européen.
L'objectif principal de la BWW est de faire connaître aux opérateurs internationaux la vaste gamme de vins de pratiquement toutes les communautés autonomes. La priorité de la Barcelona Wine Week est d'accroître les opportunités commerciales, car les entreprises exposantes pourront établir de nombreux contacts avec des acheteurs de vin étrangers (plus de 300 entre importateurs, distributeurs, grossistes, détaillants...). A leurs côtés, 1 300 acheteurs nationaux de la grande distribution, du commerce de détail et des points de vente spécialisés seront également présents.
Les zones de la Semaine du vin de Barcelone 2023
BWWexhibition
Un salon avec 700 exposants qui met en avant la qualité du produit. L'espace d'exposition est organisé en deux grandes zones : la zone principale, BWW Lands, qui rassemble les caves par appellation d'origine et autres labels de qualité ; et BWW Brands&Complements, qui rassemble certaines des marques de vin les plus emblématiques et reconnues, ainsi que des entreprises qui proposent des équipements, des accessoires et des services pour le secteur du vin.
BWWhub
Sous le slogan "L'Espagne, une mosaïque unique de sols", la BWW 2023 propose un programme de conférences et de dégustations dans lequel la grande richesse des sols du territoire viticole espagnol sera mise en valeur. Il convient de souligner les interventions d'experts de renom qui se consacrent également à la production et à l'élaboration de vins dans différentes régions d'Espagne, comme les Masters of Wine Norrel Robertson, qui produit ses vins à Calatayud depuis 2003 ; Fernando Mora, qui possède des vignobles dans différentes régions d'Aragon ; et Andreas Kubach, directeur de Península Vinicultores, qui possède des caves dans La Rioja Alavesa, entre autres. Le BWVhub accueillera également des conférences et des tables rondes sur les tendances et les défis tels que la durabilité, l'innovation et la numérisation ; plus précisément, des sujets tels que la gestion des sols viticoles face au changement climatique, les nouvelles manières de réutiliser les bouteilles, les avantages de l'éco-conception, la protection des vieux vignobles du pays et la manière de mieux communiquer sur le vin espagnol seront analysés.
Restaurant gastronomique BWWgastronomy Food & Wine
Un espace où les bienfaits de notre gastronomie et des vins espagnols sont présentés et appréciés. Le petit-déjeuner, les collations, les déjeuners et l'après-travail seront organisés tout au long de la journée. Cette année, nous nous laisserons surprendre par le monde des tapas, des plats traditionnels, et par les exquises et célèbres influences asiatiques et italiennes à travers trois restaurants exceptionnels : Restaurant Cecconi's d'Alessio Biangini, Bar Alegria de Tomas Abellan et Restaurant Kao de Josep Maria Kao.
Dégustation de vins - Les sols d'Espagne
Un autre événement clé de la Barcelona Wine Week 2023 sera le Wine Tasting Journey - Soils of Spain by #alimentosdespaña, qui proposera une dégustation autoguidée de tout le pays à travers 50 vins produits sur des sols uniques en Espagne.
La semaine du vin de Barcelone s'adresse aux professionnels du secteur du vin.
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